Vigneron et producteur
Pique Russe
Le temps des vignes, le temps de la table.
À Gourvillette, Cyrille Cornerotte cultive les quatre hectares bio de Pique Russe. Un domaine repris avec sa sœur, en famille et entre amis. Des vignes travaillées à la main. Des vins élevés notamment en amphores.
La vigne apprend la patience. La table invite à ralentir. Prendre le temps de goûter, d’échanger, de rire. Laisser une rencontre se faire.
Auprès de Cyrille, c’est un territoire à découvrir avec celui qui le cultive. Une histoire de liens, qui se poursuit autour d’un verre.
Chapitre 1 Soirée du 06.06 Interview de Cyrille Cornerotte
Le temps d’une soirée
Goûter. Écouter d’où vient le vin. Rencontrer celui qui le fait.
Cyrille partage ses vins et la parole qui les accompagne : celle d’un vigneron qui observe les saisons et prend le temps de raconter son lieu.
La soirée passée, sa parole reste dans le premier carnet. La rencontre continue.
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