Cultivatrice de saisons et passeuse du vivant.
Le rythme des saisons, avant celui des cuisines.
Ce qu’elle fera apparaître :
Des produits qui n’auront rien à prouver, sinon qu’ils sont arrivés exactement au bon moment.
Ce qu’elle laissera derrière elle :
Le souvenir très simple d’un territoire qui s’exprime sans bruit.
